Чтобы обучение было более интересным, а застолье более разнообразным мы предлагаем вам выбрать блюда из разных уголков мира и сформировать собственное меню для Вашего торжества.
К примеру:
Для десяти гостей мы предлагаем 5 порций салатов из меню Франции и 5 порций салатов из меню Италии, 5 порций основных блюд из меню Испании и 5 порций основных блюд из меню Грузии. Таким образом в меню будут как блюда с морепродуктами, так и мясные блюда.
Сезонные предложения от Шеф-повара
Наш Шеф-повар всегда имеет несколько сезонных рецептов, ингредиенты для которых хороши именно в данное время года.
Поинтересуйтесь новинками данного сезона и приготовьте их вместе с Шефом.
Для Вашего праздника мы предлагаем следующие блюда:
Франция
Меню***
Салат «Нисуаз» с яйцом пашот / или / Полдюжины устриц разных видов с классическими и оригинальными соусами
Медальоны из свинины обернутые беконом с грибным соусом «Дюксель» и спаржевой фасолью/ или / Большая тарелка Мидий в сливочно-сырном соусе
Меню ****
Салат с утиной грудкой, рукколой, клубникой и имбирно-мятным дрессингом.
Филе сибаса запечённое со спаржей и соусом «Беарнез»
Италия
Меню***
Салат с Пармской ветчиной, грушей и медовым соусом/ или / Салат с креветками, рукколой и апельсином
Лазанья с сезонными грибами или морепродуктами/ или /Сибас запеченный с розмарином & Шпинат и соте из фенхеля
Меню****
Тальята с рукколой, томатами черри и пармезаном/ или / Теплый салат с морепродуктами и рукколой
Лингвини с чернилами каракатицы и морепродуктами/ или / Каре ягненка запеченное с травами и сливочная полента с пармезаном
Грузия
Меню***
Баклажаны, запечённые с сулугуни и пряными орехами/ или / Овощной салат с ореховой заправкой и сванской солью
Хинкали с телятиной и зеленью/ или /Хачапури по-Аджарски
Испания
Меню ****
Салат с авокадо и хамоном/ или / Салат с киноа и лимонными креветками
Паэлья с креветками и мидиями / или / Свиные шашлычки на розмариновой ветке с лимоном & Запеченный картофель с вяленными помидорами.
Таиланд
Меню****
Салат из манго с креветками/ или /Салат из жаренной капусты пакчой с креветками и соусом «сладкий чили»
Жёлтый карри с морепродуктами / или /суп Том Ям с креветками
Япония
Меню****
Ролл «Филадельфия», Калифорнийский ролл с креветками и кунжутом, суши нигири, салат «Хияши Вакаме»/ или / Ролл «Зелёный дракон с угрем», роллы маки с лососем и огурцом, суши Гунканы, салат «Хияши Вакаме»
Стоимость :
Меню *** — 5100грн за компанию до 6 гостей + 750грн за каждого следующего гостя.
В пакетное предложение включено на каждого гостя два блюда и свежий хлеб.
Меню **** — 6000 за компанию до 6 гостей + 900грн за каждого следующего гостя.
В пакетное предложение включено на каждого гостя два блюда с деликатесными продуктами и свежий хлеб.
Так же в стоимость услуг входит:
- Аренда студии
- Продукты для приготовления блюд каждому участнику
- Мастер-класс от шеф-повара по приготовлению выбранных блюд
- Пользование инвентарем студии
- Уборка после завершения мастер-класса
*Так же вы имеете возможность принести дополнительно с собой алкогольные и безалкогольные напитки. Мы обеспечим вас льдом и бокалами без дополнительной платы.